ROTWEIN

Pinot noir Wil

Beschreibung

Aus besten Reblagen im Sonnenberg stammt dieser edle Blauburgunder. Die warmen, sandigen Böden verleihen ihm fruchtige Aromen. Ein fülliger Körper mit feinen Tanninen zeichnen ihn aus.

Informationen

Ideale Ausschanktemperatur:

18°C

Preise

75cl: CHF 14.-

50cl: CHF 9.50

Pinot noir "FLUETRÖPFLI" Weiach

Beschreibung

Ein Blauburgunder, welcher in hervorragender Terrassenlage in Weiach heranreift. Die Mineralien der warmen Meeresmolasseböde verleihen diesem Tröpfli eine besonders beerige, feine Note. Er besticht immer wieder durch seine Harmonie.

Informationen

Ideale Ausschanktemperatur:

18°C

Preise

75cl: CHF 14.-

50cl: CHF 9.50

diolinoir

Beschreibung

Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus den Traubensorten Rouge du Diolly und Blauburgunder. Eine traditionelle Maischegärung entlockt den reichhaltigen Beerenhäuten die markanten Aromen und fülligen Gerbstoffe.

Informationen

Ideale Ausschanktemperatur:

18°C

Preise

50cl: CHF 10.-

CABERNET CORTIS

Beschreibung

Cabernet Cortis ist eine neue pilz-widerstandsfähige Kreuzung des Cabernet Sauvignons. Dieser Wein präsentiert sich fruchtig, mit markanten Gerbstoffen. Seine Aromatik ist kräftig und erinnert an Johannisbeeren bis hin zu Cassis und schwarzem Pfeffer.

Informationen

Ideale Ausschanktemperatur:

18°C


Vegan gekelltert

Preise

75cl: CHF 18.-

CUVÉE NOIRE

Beschreibung

Die harmonisierenden Trauben- sorten Pinot noir, Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Dornfelder und Diolinoir vereinen sich im

Cuvée Noire zu einem Wein mit kräftigen Tanninen und tiefroter Farbe. Seine fülligen Aromen runden diese Kostbarkeit ab.

Informationen

Ideale Ausschanktemperatur:

18°C


Vegan gekelltert

Preise

75cl: CHF 18.-

Pinot Noir Barrique

Beschreibung

Für unseren Barrique verwenden wir auserlesene Pinot noir-Trauben. Nach dem Ausbau in einheimischen Eichenfässern präsentiert sich ein kräftiger Rotwein. Feine Röstaromen und ein guter Tanningehalt zeichnen ihn aus.

Informationen

Ideale Ausschanktemperatur:

18°C

Preise

75cl: CHF 25.-